উত্তরবঙ্গের পাহাড়ে পাওয়া যাচ্ছে না সর্ষের তেল

 

পাহাড়ে সর্ষের তেলের আকাল 

 নিজস্ব সংবাদদাতা , দার্জিলিং , ১৭ এপ্রিলঃ পাহাড়ে পাওয়া যাচ্ছে না সরষের তেল।গত সাত দিন ধরেই পাহাড়ে ঠিকমত পাওয়া যাচ্ছে  না সরষের তেল।যার কারন হিসোবে দোকানদারেরা জানিয়েছেন গাড়ি কম পাহাড়ে যাবার জন্য পাওয়া যাচ্ছেনা সরষের তেল।যাও বা পাওয়া যাচ্ছে দাম বেশী হওয়ায় হিমসিম খাচ্ছেন পাহাড়ের স্থানীয় খদ্দেররা।পাহাড়ে আড়াইশো গ্রাম সরষের তেলের দাম চাওয়া হচ্ছে70টাকা।কেজী প্রতি আড়াইশো টাকা।দার্জিলিং এর কয়েকটি দোকানে সরষের তেল একেবারেই নেই বললেই চলে।সরষের তেল কম যাওয়াতে মুষ্কিলে পড়ে গেছেন হোটেল এবং লজের মালিকেরা।সরষের তেলের আকালের কারনে রান্না করতে মুষ্কিলে পড়ে যাচ্ছেন ওইসব দোকানের রাধুনিরাও।গত সাত দিনে পাহাড়ে সরষের তেলের দাম কেজীপ্রতি প্রায় পঞ্চাশ টাকা বেড়ে গেছে।পাহাড়ে যেসব বড়বড় হোটেল এবং রেষ্টুরেন্ট আছে যাদের প্রচুর তেল কিনতে হয় তেলের দাম বেড়ে যাওয়াতে সমস্যায় পড়ে গেছেন তারা।আমাদের তেল কিনতে সপ্তাহে অন্তত দু থেকে তিনহাজার টাকা বেশী খরচ করতে হচ্ছে।গাড়ি না উঠলে আরো বেশী দামে তেল কিনতে হবে আমাদের তখন আমাদের একপ্রকার বাধ্য হয়েই খাবারের দাম বাড়াতে হবে,জানালেন দার্জিলিং এর এক বড় হোটেলের মালিক।সমতলের তুলনায় পাহাড়ে সরষের তেলে কিনতে লাগছে বাড়তি 60টাকা কেজী প্রতি।তবে গাড়ি চললে হয়ত আমরা কম দামেই দিতে পারব সরষের তেল জানালেন পাহাড়ের এক সরষের তেলের ব্যাবসায়ী।